Главная В закладки Обратная связь Регистрация Забыли пароль? RSS лента

Пальмовое масло

Пальмовое масло представляет собой растительное масло, которое добывают из более сочной части плодов масличной пальмы. Полученное масло называется пальмоядерным. Оно имеет аромат и привкус обычного ореха, темно красный цвет. Пальмовое масло имеет в составе много пальмитиновой кислоты и каротиноидов, температура затвердевания около 33 - 39◦С.

Короткая характеристика

Пальмовое масло пришло к нам еще с Древнего Египта, а уже сегодня оно превзошло даже подсолнечное на 2,5 раза в производстве. Оно часто применяется для производства пищевых продуктов, известная компания «Нестле» ежегодно закупает около 500 тысяч тонн пальмового масла.

В отличие от подсолнечного, пальмовое масло содержит больше  витамина Е и токоферолов. Пальмовое масло так же содержит максимальное количество витамина А, выше чем у рыбьего жира. А большое содержание антиоксидантов предостерегает человека от раковых заболеваний.

Пальмовое масло не содержит холестерин, но в свою очередь оно стимулирует организм человека к выработке холестерина за счет наличия в своем составе пальмитиновой кислоты.

Такое масло содержится в продуктах питания, косметике, свечей, мыла,  биотопливе и прочих биохимических продуктов. При таком раскладе большого спроса на пальмовое масло, привело к уничтожению и выжиганию тропических лесов, для дальнейшей посадки пальмы масляничной.

Этот вид масла приемлемо употреблять при возникновении таких болезней как коньюктевит, куриная слепота, глаукома, блефарит  и прочие. А так же при болезнях сердечно – сосудистой системы.

Польза

Масло пальмы богато на триглицериды, которые быстро усваиваются, и при попадании в печень сразу же направляются на производство энергии, миную кровоток. Такое масло рекомендуется людям, что не переваривают другие виды жиров, спортсменам и те, кто следит за фигурой.

Входящие в состав ненасыщенные жиры (линолевой и олеиновой кислоты) способствуют понижению уровня холестерина в крови человека.

Причины, по которым масло пальмы приобрело большой популярности:

  • Дешевое, по сравнению с остальными видами масел. При переработке масло пальмы имеет больший объем отжима, чем даже подсолнечное;
  • Продлевает срок хранения продуктов, в состав которых входит;
  • Преобладает приятным вкусом, который не нужно имитировать дополнительными добавками.

Вред

Большой уровень содержания насыщенных жиров, что в свою очередь способствуют развитию атеросклероза, ожирения, тромбозов, заболеваний сердца  др.

Пальмовое масло является канцероген, поэтому достаточно большое количество государств, что ввели запрет на его ввоз в страну. А так же ввели предупредительные знаки на упаковках пищевых продуктов.

Чем выше количество линолевой кислоты, тем дороже будут стоить продукты с его содержанием. А его полезные свойства при этом могут и не проявляться и просто не усваиваться организмом человека.

Итак, пальмовое масло в своей мере является полезным и необходимым для человека, но при этом необходимо помнить, что употреблять продукты с его содержанием нужно аккуратно и не превышать норму. 

 

Дата:09.11.16
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ
Уход за волосами на пляже
Чтобы ваши волосы выглядели здоровыми и шелковистыми даже во время отдыха на пляже, для этого достаточно соблюдать простые правила. Так вы убережете свои роскошные локоны от ломкости и сухости, вашим
Салат «Костромской» в корзиночках
  Все мы обожаем вкусно покушать, но иногда забываем о том, что еда должна быть не только вкусной, но и полезной. И, наверное, нет ничего более полезного, чем свежий салат. Салат – это холодное
Морковный суп-пюре
Ни для кого не секрет, что для того чтобы не причинить вред своему желудку необходимо ежедневно на обед употреблять горячий суп. Суп – это сытное и одновременно легкое блюдо. Вареные овощи по
Несколько продуктов питания, которые помогут снизить чувство голода
Вот уже подошло время для похудания, именно поэтому очень большое количество девушек и женщин начинает садиться на всевозможные диеты. Естественно, что им очень сложно подавлять чувство голода, но не
РЕКЛАМА


КРАСОТА
Платья в стиле ампир
В последнее время мода на женственные платья в стиле ампир все усиливается. Такой фасон платьев, стилизующий наряд жительниц Древней Греции, все чаще выбирают девушки для свадебного торжества,
Парфюмерия
Согласитесь, что стоять рядом с человеком, который приятно пахнет можно часами. Поэтому тема, которую мы решили затонуть, будет напрямую связана с парфюмами, их выбором и советами профессионалов.
Корейская косметика
Нельзя не согласиться с фразой «Красота требует жертв», ведь некоторые дамочки проводят дома у зеркала или в салоне у мастера по несколько часов. Однако есть и такие девицы, которые не знают меры в
Где купить качественную декоративную косметику
На страницах специализированного интернет магазина Brandcosmetics вашему вниманию предоставляется огромный выбор различных косметических средств от ведущих производителей. Ознакомиться со списком
ЗДОРОВЬЕ
Где можно купить виагру?
  Где можно купить виагру? Ни один мужчина, с достижением определенного возраста не может самостоятельно предотвратить развитие нестабильной функции эрекции. Дело в том, что снижение потенции наблюдается у 40% современных мужчин и справиться с
Табак DARKSIDE: причины популярности
Табак DARKSIDE был представлен общественности относительно недавно торговым брендом D-Tobacco. Сперва продукт был предложен как бюджетная альтернатива всемирно известному американскому Tangiers, и, как оказалось, у D-Tobacco получилось предложить
Основные виды витаминно-минеральных комплексов
Основные виды витаминно-минеральных комплексовВитамины и минералы в виде пищевых добавок пользуются большой популярностью среди людей, которые осознают необходимость подпитки организма достаточным количеством этих нутриентов, особенно осенью и