Главная В закладки Обратная связь Регистрация Забыли пароль? RSS лента

Пальмовое масло

Пальмовое масло представляет собой растительное масло, которое добывают из более сочной части плодов масличной пальмы. Полученное масло называется пальмоядерным. Оно имеет аромат и привкус обычного ореха, темно красный цвет. Пальмовое масло имеет в составе много пальмитиновой кислоты и каротиноидов, температура затвердевания около 33 - 39◦С.

Короткая характеристика

Пальмовое масло пришло к нам еще с Древнего Египта, а уже сегодня оно превзошло даже подсолнечное на 2,5 раза в производстве. Оно часто применяется для производства пищевых продуктов, известная компания «Нестле» ежегодно закупает около 500 тысяч тонн пальмового масла.

В отличие от подсолнечного, пальмовое масло содержит больше  витамина Е и токоферолов. Пальмовое масло так же содержит максимальное количество витамина А, выше чем у рыбьего жира. А большое содержание антиоксидантов предостерегает человека от раковых заболеваний.

Пальмовое масло не содержит холестерин, но в свою очередь оно стимулирует организм человека к выработке холестерина за счет наличия в своем составе пальмитиновой кислоты.

Такое масло содержится в продуктах питания, косметике, свечей, мыла,  биотопливе и прочих биохимических продуктов. При таком раскладе большого спроса на пальмовое масло, привело к уничтожению и выжиганию тропических лесов, для дальнейшей посадки пальмы масляничной.

Этот вид масла приемлемо употреблять при возникновении таких болезней как коньюктевит, куриная слепота, глаукома, блефарит  и прочие. А так же при болезнях сердечно – сосудистой системы.

Польза

Масло пальмы богато на триглицериды, которые быстро усваиваются, и при попадании в печень сразу же направляются на производство энергии, миную кровоток. Такое масло рекомендуется людям, что не переваривают другие виды жиров, спортсменам и те, кто следит за фигурой.

Входящие в состав ненасыщенные жиры (линолевой и олеиновой кислоты) способствуют понижению уровня холестерина в крови человека.

Причины, по которым масло пальмы приобрело большой популярности:

  • Дешевое, по сравнению с остальными видами масел. При переработке масло пальмы имеет больший объем отжима, чем даже подсолнечное;
  • Продлевает срок хранения продуктов, в состав которых входит;
  • Преобладает приятным вкусом, который не нужно имитировать дополнительными добавками.

Вред

Большой уровень содержания насыщенных жиров, что в свою очередь способствуют развитию атеросклероза, ожирения, тромбозов, заболеваний сердца  др.

Пальмовое масло является канцероген, поэтому достаточно большое количество государств, что ввели запрет на его ввоз в страну. А так же ввели предупредительные знаки на упаковках пищевых продуктов.

Чем выше количество линолевой кислоты, тем дороже будут стоить продукты с его содержанием. А его полезные свойства при этом могут и не проявляться и просто не усваиваться организмом человека.

Итак, пальмовое масло в своей мере является полезным и необходимым для человека, но при этом необходимо помнить, что употреблять продукты с его содержанием нужно аккуратно и не превышать норму. 

 

Дата:09.11.16
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ
Уход за волосами на пляже
Чтобы ваши волосы выглядели здоровыми и шелковистыми даже во время отдыха на пляже, для этого достаточно соблюдать простые правила. Так вы убережете свои роскошные локоны от ломкости и сухости, вашим
Салат «Костромской» в корзиночках
  Все мы обожаем вкусно покушать, но иногда забываем о том, что еда должна быть не только вкусной, но и полезной. И, наверное, нет ничего более полезного, чем свежий салат. Салат – это холодное
Морковный суп-пюре
Ни для кого не секрет, что для того чтобы не причинить вред своему желудку необходимо ежедневно на обед употреблять горячий суп. Суп – это сытное и одновременно легкое блюдо. Вареные овощи по
Несколько продуктов питания, которые помогут снизить чувство голода
Вот уже подошло время для похудания, именно поэтому очень большое количество девушек и женщин начинает садиться на всевозможные диеты. Естественно, что им очень сложно подавлять чувство голода, но не
РЕКЛАМА


КРАСОТА
Выбираем купальник для отпуска
Ну вот, пора коротких шорт, платьев и сарафанов совсем рядом, а вы еще без купальника? Срочно набирайте в поисковике купальники интернет магазин и ищите для себя подходящий. В наше время ассортимент
Подружки невесты 5 образов для зимы
Свадьба ― такое яркое событие в жизни девушки! Так хочется разделить радость и праздничное настроение с подружками. Безусловно, самой красивой на торжестве будет невеста. Но и гостьи должны
Инъекции диспорт
  Инъекции диспорт Абсолютно каждая женщина в своей жизни сталкивается как с возникновением мимических, так и возрастных морщин. Но благодаря современной косметологии от этого дефекта можно
Массаж лица – польза и противопоказания
Одна из древнейших косметологических процедур, применяемых по сей день, является массаж лица, польза которого уже неоднократно проверена временем. С развитием косметологии появляются новые методики и
ЗДОРОВЬЕ
Платье для фигурного катания
Самые основный материал для пошива одежды для фигуристов – это эластичные ткани. Такие качества имеют синтетические волокна: бифлекс – этот материал подходит для костюма. Его основный плюс – это растягивание по всем направлениям и возращение в
Стрип дэнс: танец или искусство обольщения?
Существуют различные виды отдыха и времяпровождения для молодежи. Одним из видов как раз является танец, а скачать музыку бесплатно может каждый. Очень много молодых людей посещают фитнес-клубы, где в последнее время стал очень популярный стрип дэнс.
Как ухаживать за руками летом?
Говорят, что наши руки - наша визитная карточка. Итак, как ухаживать за ними, чтобы они всегда были красивыми и правильно увлажненными. Особенно летом и зимой наши руки подвергаются очень низкой или высокой температуре, эпидермис разрушается,