Главная В закладки Обратная связь Регистрация Забыли пароль? RSS лента

Рецепт венских вафель

Есть одно замечательное для завтрака блюдо – венские вафли. Оно отличается своей легкостью и идеально подойдет, что бы начать очередной день.  что их можно и обязательно нужно подавать со свежими ягодами, фруктовым джемом, медом, а не только как отдельное, самостоятельное блюдо. Стоит сказать, что если Вы не любите сладкое то эти вафли также понравятся ведь можно в них ещё добавить бекон или расплавленный сыр, многие другие не сладкие компоненты. Никто не останется в стороне, если приготовить венские вафли!

Что потребуется из ингредиентов для приготовления венских вафель:

1. Три штуки яиц.
2. Одна треть стакана сахара.
3. Одна чайная ложка ванилина.
4. Два стакана молока.
5. Сорок грамм сливочного масла.
6. Пол чайной ложки пищевой соды.
7. Пол чайной ложки соды.
8. Три стакана муки.

Последовательность приготовления вкусных венских вафель.

Для того что бы приготовить хорошее тесто для наших венских вафель смешайте три желтка яиц вместе с четвертью стакана сахара. Используйте для этого миксер. Когда заметите, что сметь стала массой однородной консистенции можно добавить чайную ложку ванили и опять всё взбить в миксере. Затем растопите свежее сливочное масло, которое нужно добавить в основу, предназначенную для вафель. Сюда также нужно вылить два стакана с молоком. Возьмите отдельную посуду и смешайте вместе муку, соль и соду, добавьте все, что приготавливалось для основы. Ингредиенты будет удобно смешать, опять-таки применив миксер.

Вы, наверное, помните, что остались белки от используемых яиц. Они могут также быть использованы во время готовки вафель. Для этого нужно хорошенько взбить их в миксере, так что бы они были похожи на обычный голь-моголь.

В завершение всего нужно смешать всю основу для приготовляемых венских вафель с только что сделанным воздушным кремом. Очень хорошо получится, если начать примешивать самостоятельно, вручную. Нужно стараться смешивать очень аккуратно, если хотите что бы они стали необычайно мягкими и полностью воздушными. Желательно вообще отказаться от помощи миксера во время этого смешивания.
 
Теперь остаётся только, как следует нагреть электровафельницу и смазать маслом. Всё сделано, и теперь можно начать вкуснейшую выпечку вафель! Времени для этого уйдет максимум три минуты.

Венские вафли готовы – всем приятного аппетита!

Теперь наши вафли полностью готовы. Остаётся только подать, на стол предварительно добавив, что то вкусное. Например, это может быть джем, какие то ягоды или просто мед. Особенно вкусным для венских вафель будет сироп из клёна. Раньше было трудно его найти, но сегодня это совсем не составит труда
Дата:17.09.14
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ
Салат «Костромской» в корзиночках
  Все мы обожаем вкусно покушать, но иногда забываем о том, что еда должна быть не только вкусной, но и полезной. И, наверное, нет ничего более полезного, чем свежий салат. Салат – это холодное
Французские круассаны
Круассаны являются любимым блюдом во Франции, так почему бы нам тоже не попробовать их приготовить? Приготовление этого блюда занимает определенно немного времени, а как завтрак они очень вкусные и
Вьетнамские блинчики с бананами и шоколадом
Каждая хозяйка хочет приготовить очень вкусный и разнообразный завтрак, особенно в выходной день. Приготовить можно огромное множество разных блюд, но мы остановимся на очень интересном сочетании
Выпекаем вкусную и пышную шарлотку
Шарлотка - популярное французское блюдо, которое полюбилось нашим домохозяйкам. Готовится это блюдо из простейших ингредиентов и имеет чрезвычайно нежный вкус. Классическая французская шарлотка
РЕКЛАМА


КРАСОТА
Выбираем купальник для отпуска
Ну вот, пора коротких шорт, платьев и сарафанов совсем рядом, а вы еще без купальника? Срочно набирайте в поисковике купальники интернет магазин и ищите для себя подходящий. В наше время ассортимент
Подружки невесты 5 образов для зимы
Свадьба ― такое яркое событие в жизни девушки! Так хочется разделить радость и праздничное настроение с подружками. Безусловно, самой красивой на торжестве будет невеста. Но и гостьи должны
Инъекции диспорт
  Инъекции диспорт Абсолютно каждая женщина в своей жизни сталкивается как с возникновением мимических, так и возрастных морщин. Но благодаря современной косметологии от этого дефекта можно
Массаж лица – польза и противопоказания
Одна из древнейших косметологических процедур, применяемых по сей день, является массаж лица, польза которого уже неоднократно проверена временем. С развитием косметологии появляются новые методики и
ЗДОРОВЬЕ
Качественные ортопедические товары
Заболеваниями ОДС страдает большой процент жителей, не все догадываются о проблеме, так как патологии носят неодинаковый характер. Чтобы не было осложнений, следует на начальных этапах бороться с ними. Отличным лечебным средством станут
Ремдесивир: самое эффективное лечение COVID-19
Врачи-эпидемиологи рассказывают о том, что столкнуться с вирусом новой коронавирусной инфекции придется практически каждому. 
Артериальное давление на правой руке
Учёные университета Экстера в Великобритании провели исследования с 55 000 пациентов и установили, что артериальное давление обязательно следует измерять как на левой, так и на правой руке и потом сравнивать полученные данные.