Главная В закладки Обратная связь Регистрация Забыли пароль? RSS лента

Вьетнамские блинчики с бананами и шоколадом

Вьетнамские блинчики с бананами и шоколадом

Каждая хозяйка хочет приготовить очень вкусный и разнообразный завтрак, особенно в выходной день. Приготовить можно огромное множество разных блюд, но мы остановимся на очень интересном сочетании блинчиков, бананов шоколада. Это блюдо очень вкусное, к тому же очень красивое, поэтому семья от такого завтра будет в восторге.

Основные ингредиенты для приготовления данного блюда:

- 2-3 банана

- 50 гр. грецких орехов

- 2 ст. ложки сливочного масла

- 1 ч. ложка меда

- Рисовая бумага

- 50 гр. шоколада

 

Основные этапы приготовления:

Внимательно перебрать ядра грецких орехов от различных осколков скорлупы, а так же перегородок, и потом аккуратно и мелко порубить их.

Каждый банан необходимо разрезать изначально на три-четыре кусочка поперек плода, затем еще каждый кусочек на 4 равные части вдоль плода, а потом снова перерезать поперек и уже на очень меленькие кусочки.

На сковороде растопить 1-2 ст. ложки масла и мед, если бананы сладкие и спелые, то добавление меда вообще не обязательно к добавлению к блюду, но к использованию лучше подходят недозревшие, а так же не очень сладкие плоды банана. Порезанные бананы нужно выложить на сковороду с маслом и медом, и хорошо обжаривать на среднем огне, при этом постоянно помешивая, процесс жарки производить в течение 5 минут.

Потом, в полученную смесь в сковороде, добавляем орехи, при этом выключаем газ на плите, и предоставляем смеси возможность потушиться еще в течении 3-5 минут.

Затем, предварительно охлажденный шоколад необходимо натереть на крупной терке, и произвести разделение в две равные емкости, применяя в пропорцию 2:1, и снова поставить в холодное место.

Лист рисовой бумаги необходимо опустить в нагретую воду, на период времени 10-15 секунд, чтобы он стал очень гибким и мягким, но при этом не потерял своей упругости. Затем нужно расстелить лист на чистое полотенце, следом положить одну десертную ложку, которая составляет около 20 гр. Приготовленной заранее начинки, с трех сторон завернуть внутрь, будто конвертиком, а четвертую сторону скатать рулетом.

Так же само, ту же операцию необходимо сделать с оставшимися листами рисовой бумаги. Затем, скрученные блинчики необходимо выложить на гладкую поверхность, которая заранее обильно смазана маслом, потому что блинчики являются очень липкими, и в случае размещения их на сухой поверхности, они просто-напросто прилипнут и порвутся.

Оставшуюся порцию растопленного сливочного масла необходимо разогреть на сковородке, и затем быстро обжарить блинчики со всех сторон, время обжаривания должно быть не более минуты.

Затем достаем терты шоколад их холодного места. Нужно каждый поджаренный на сковороде блинчик окунуть в большую порцию шоколада, который, естественно, тут же расплавится, и в первой тарелке окажется жидкий шоколад, а во второй – твердый, стружка. Затем выложить на сервировочную тарелку. Когда уже блинчики немного остынут, а шоколадная стружка на них начнет понемногу схватываться, нужно посыпать готовое блюдо твердой шоколадной стружкой, которая находится во второй тарелке и подавать на стол.

Дата:29.11.12
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ
Французские круассаны
Круассаны являются любимым блюдом во Франции, так почему бы нам тоже не попробовать их приготовить? Приготовление этого блюда занимает определенно немного времени, а как завтрак они очень вкусные и
Салат  новогодний «Змея»
Новый Год является всеми любимым праздником, практически все люди к нему старательно и пристально готовятся. В этот праздник вся семья, тесным кругом, а может не совсем тесным, с присутствием близких
Основные положения для стройной фигуры
  Обычно, за зимний период человек поправляется на 2- 5 кг. Основные причины этого – нарушение и изменение в обмене веществ. А так же в зимний период идет длинная череда праздников, которые так
Рецепты круасанов
Рецепты круасанов – это знаменитое французское блюдо, являющееся символом традиционного французского завтрака, которое представляет собой рогалик с вареньем или шоколадной начинкой. Подаются
РЕКЛАМА


КРАСОТА
Подружки невесты 5 образов для зимы
Свадьба ― такое яркое событие в жизни девушки! Так хочется разделить радость и праздничное настроение с подружками. Безусловно, самой красивой на торжестве будет невеста. Но и гостьи должны
Инъекции диспорт
  Инъекции диспорт Абсолютно каждая женщина в своей жизни сталкивается как с возникновением мимических, так и возрастных морщин. Но благодаря современной косметологии от этого дефекта можно
Массаж лица – польза и противопоказания
Одна из древнейших косметологических процедур, применяемых по сей день, является массаж лица, польза которого уже неоднократно проверена временем. С развитием косметологии появляются новые методики и
Губная помада и другие косметические средства для создания красивого вида
Каким образом любая женщина может создать тот или иной макияж? Для реализации подобной задачи предлагается воспользоваться большим количеством косметических средств и процедур. Например, многие
ЗДОРОВЬЕ
Артериальное давление на правой руке
Учёные университета Экстера в Великобритании провели исследования с 55 000 пациентов и установили, что артериальное давление обязательно следует измерять как на левой, так и на правой руке и потом сравнивать полученные данные. 
Срочно идем на отбеливание зубов Zoom 4!
  Срочно идем на отбеливание зубов Zoom 4! В настоящий момент красота и здоровье улыбки в первую очередь определяется по тону зубов. Если у вас не слишком белоснежные зубы от природы, вы хотите исправить этот дефект, мы рекомендуем
Иммуноро Кедрион
В наше современное время существует огромное количество людей, которые планируют свою беременность. Знаете ли вы, что очень часто многие люди не могут родить ребёнка из-за резус конфликта.