Главная В закладки Обратная связь Регистрация Забыли пароль? RSS лента

Вьетнамские блинчики с бананами и шоколадом

Вьетнамские блинчики с бананами и шоколадом

Каждая хозяйка хочет приготовить очень вкусный и разнообразный завтрак, особенно в выходной день. Приготовить можно огромное множество разных блюд, но мы остановимся на очень интересном сочетании блинчиков, бананов шоколада. Это блюдо очень вкусное, к тому же очень красивое, поэтому семья от такого завтра будет в восторге.

Основные ингредиенты для приготовления данного блюда:

- 2-3 банана

- 50 гр. грецких орехов

- 2 ст. ложки сливочного масла

- 1 ч. ложка меда

- Рисовая бумага

- 50 гр. шоколада

 

Основные этапы приготовления:

Внимательно перебрать ядра грецких орехов от различных осколков скорлупы, а так же перегородок, и потом аккуратно и мелко порубить их.

Каждый банан необходимо разрезать изначально на три-четыре кусочка поперек плода, затем еще каждый кусочек на 4 равные части вдоль плода, а потом снова перерезать поперек и уже на очень меленькие кусочки.

На сковороде растопить 1-2 ст. ложки масла и мед, если бананы сладкие и спелые, то добавление меда вообще не обязательно к добавлению к блюду, но к использованию лучше подходят недозревшие, а так же не очень сладкие плоды банана. Порезанные бананы нужно выложить на сковороду с маслом и медом, и хорошо обжаривать на среднем огне, при этом постоянно помешивая, процесс жарки производить в течение 5 минут.

Потом, в полученную смесь в сковороде, добавляем орехи, при этом выключаем газ на плите, и предоставляем смеси возможность потушиться еще в течении 3-5 минут.

Затем, предварительно охлажденный шоколад необходимо натереть на крупной терке, и произвести разделение в две равные емкости, применяя в пропорцию 2:1, и снова поставить в холодное место.

Лист рисовой бумаги необходимо опустить в нагретую воду, на период времени 10-15 секунд, чтобы он стал очень гибким и мягким, но при этом не потерял своей упругости. Затем нужно расстелить лист на чистое полотенце, следом положить одну десертную ложку, которая составляет около 20 гр. Приготовленной заранее начинки, с трех сторон завернуть внутрь, будто конвертиком, а четвертую сторону скатать рулетом.

Так же само, ту же операцию необходимо сделать с оставшимися листами рисовой бумаги. Затем, скрученные блинчики необходимо выложить на гладкую поверхность, которая заранее обильно смазана маслом, потому что блинчики являются очень липкими, и в случае размещения их на сухой поверхности, они просто-напросто прилипнут и порвутся.

Оставшуюся порцию растопленного сливочного масла необходимо разогреть на сковородке, и затем быстро обжарить блинчики со всех сторон, время обжаривания должно быть не более минуты.

Затем достаем терты шоколад их холодного места. Нужно каждый поджаренный на сковороде блинчик окунуть в большую порцию шоколада, который, естественно, тут же расплавится, и в первой тарелке окажется жидкий шоколад, а во второй – твердый, стружка. Затем выложить на сервировочную тарелку. Когда уже блинчики немного остынут, а шоколадная стружка на них начнет понемногу схватываться, нужно посыпать готовое блюдо твердой шоколадной стружкой, которая находится во второй тарелке и подавать на стол.

Дата:29.11.12
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ
Французские круассаны
Круассаны являются любимым блюдом во Франции, так почему бы нам тоже не попробовать их приготовить? Приготовление этого блюда занимает определенно немного времени, а как завтрак они очень вкусные и
Салат  новогодний «Змея»
Новый Год является всеми любимым праздником, практически все люди к нему старательно и пристально готовятся. В этот праздник вся семья, тесным кругом, а может не совсем тесным, с присутствием близких
Основные положения для стройной фигуры
  Обычно, за зимний период человек поправляется на 2- 5 кг. Основные причины этого – нарушение и изменение в обмене веществ. А так же в зимний период идет длинная череда праздников, которые так
Рецепты круасанов
Рецепты круасанов – это знаменитое французское блюдо, являющееся символом традиционного французского завтрака, которое представляет собой рогалик с вареньем или шоколадной начинкой. Подаются
РЕКЛАМА


КРАСОТА
Платья в стиле ампир
В последнее время мода на женственные платья в стиле ампир все усиливается. Такой фасон платьев, стилизующий наряд жительниц Древней Греции, все чаще выбирают девушки для свадебного торжества,
Парфюмерия
Согласитесь, что стоять рядом с человеком, который приятно пахнет можно часами. Поэтому тема, которую мы решили затонуть, будет напрямую связана с парфюмами, их выбором и советами профессионалов.
Корейская косметика
Нельзя не согласиться с фразой «Красота требует жертв», ведь некоторые дамочки проводят дома у зеркала или в салоне у мастера по несколько часов. Однако есть и такие девицы, которые не знают меры в
Где купить качественную декоративную косметику
На страницах специализированного интернет магазина Brandcosmetics вашему вниманию предоставляется огромный выбор различных косметических средств от ведущих производителей. Ознакомиться со списком
ЗДОРОВЬЕ
Теория китайской медицины
Истоки этого вида лечения восходят к традиционной китайской философии в приложении к искусству врачевания. Основным принципом китайской философии является концепция Инь и Ян. 
Где можно купить виагру?
  Где можно купить виагру? Ни один мужчина, с достижением определенного возраста не может самостоятельно предотвратить развитие нестабильной функции эрекции. Дело в том, что снижение потенции наблюдается у 40% современных мужчин и справиться с
Табак DARKSIDE: причины популярности
Табак DARKSIDE был представлен общественности относительно недавно торговым брендом D-Tobacco. Сперва продукт был предложен как бюджетная альтернатива всемирно известному американскому Tangiers, и, как оказалось, у D-Tobacco получилось предложить