Главная В закладки Обратная связь Регистрация Забыли пароль? RSS лента

Вьетнамские блинчики с бананами и шоколадом

Вьетнамские блинчики с бананами и шоколадом

Каждая хозяйка хочет приготовить очень вкусный и разнообразный завтрак, особенно в выходной день. Приготовить можно огромное множество разных блюд, но мы остановимся на очень интересном сочетании блинчиков, бананов шоколада. Это блюдо очень вкусное, к тому же очень красивое, поэтому семья от такого завтра будет в восторге.

Основные ингредиенты для приготовления данного блюда:

- 2-3 банана

- 50 гр. грецких орехов

- 2 ст. ложки сливочного масла

- 1 ч. ложка меда

- Рисовая бумага

- 50 гр. шоколада

 

Основные этапы приготовления:

Внимательно перебрать ядра грецких орехов от различных осколков скорлупы, а так же перегородок, и потом аккуратно и мелко порубить их.

Каждый банан необходимо разрезать изначально на три-четыре кусочка поперек плода, затем еще каждый кусочек на 4 равные части вдоль плода, а потом снова перерезать поперек и уже на очень меленькие кусочки.

На сковороде растопить 1-2 ст. ложки масла и мед, если бананы сладкие и спелые, то добавление меда вообще не обязательно к добавлению к блюду, но к использованию лучше подходят недозревшие, а так же не очень сладкие плоды банана. Порезанные бананы нужно выложить на сковороду с маслом и медом, и хорошо обжаривать на среднем огне, при этом постоянно помешивая, процесс жарки производить в течение 5 минут.

Потом, в полученную смесь в сковороде, добавляем орехи, при этом выключаем газ на плите, и предоставляем смеси возможность потушиться еще в течении 3-5 минут.

Затем, предварительно охлажденный шоколад необходимо натереть на крупной терке, и произвести разделение в две равные емкости, применяя в пропорцию 2:1, и снова поставить в холодное место.

Лист рисовой бумаги необходимо опустить в нагретую воду, на период времени 10-15 секунд, чтобы он стал очень гибким и мягким, но при этом не потерял своей упругости. Затем нужно расстелить лист на чистое полотенце, следом положить одну десертную ложку, которая составляет около 20 гр. Приготовленной заранее начинки, с трех сторон завернуть внутрь, будто конвертиком, а четвертую сторону скатать рулетом.

Так же само, ту же операцию необходимо сделать с оставшимися листами рисовой бумаги. Затем, скрученные блинчики необходимо выложить на гладкую поверхность, которая заранее обильно смазана маслом, потому что блинчики являются очень липкими, и в случае размещения их на сухой поверхности, они просто-напросто прилипнут и порвутся.

Оставшуюся порцию растопленного сливочного масла необходимо разогреть на сковородке, и затем быстро обжарить блинчики со всех сторон, время обжаривания должно быть не более минуты.

Затем достаем терты шоколад их холодного места. Нужно каждый поджаренный на сковороде блинчик окунуть в большую порцию шоколада, который, естественно, тут же расплавится, и в первой тарелке окажется жидкий шоколад, а во второй – твердый, стружка. Затем выложить на сервировочную тарелку. Когда уже блинчики немного остынут, а шоколадная стружка на них начнет понемногу схватываться, нужно посыпать готовое блюдо твердой шоколадной стружкой, которая находится во второй тарелке и подавать на стол.

Дата:29.11.12
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ
Французские круассаны
Круассаны являются любимым блюдом во Франции, так почему бы нам тоже не попробовать их приготовить? Приготовление этого блюда занимает определенно немного времени, а как завтрак они очень вкусные и
Салат  новогодний «Змея»
Новый Год является всеми любимым праздником, практически все люди к нему старательно и пристально готовятся. В этот праздник вся семья, тесным кругом, а может не совсем тесным, с присутствием близких
Основные положения для стройной фигуры
  Обычно, за зимний период человек поправляется на 2- 5 кг. Основные причины этого – нарушение и изменение в обмене веществ. А так же в зимний период идет длинная череда праздников, которые так
Рецепты круасанов
Рецепты круасанов – это знаменитое французское блюдо, являющееся символом традиционного французского завтрака, которое представляет собой рогалик с вареньем или шоколадной начинкой. Подаются
РЕКЛАМА


КРАСОТА
Губная помада и другие косметические средства для создания красивого вида
Каким образом любая женщина может создать тот или иной макияж? Для реализации подобной задачи предлагается воспользоваться большим количеством косметических средств и процедур. Например, многие
Как выбрать необычный букет цветов на день рождения подруги?
  Как выбрать необычный букет цветов на день рождения подруги? День рождения бывает только раз в году, а значит такое событие стоит отмечать ярко и красочно. Эти самые краски привнесет грамотно
Платья в стиле ампир
В последнее время мода на женственные платья в стиле ампир все усиливается. Такой фасон платьев, стилизующий наряд жительниц Древней Греции, все чаще выбирают девушки для свадебного торжества,
Парфюмерия
Согласитесь, что стоять рядом с человеком, который приятно пахнет можно часами. Поэтому тема, которую мы решили затонуть, будет напрямую связана с парфюмами, их выбором и советами профессионалов.
ЗДОРОВЬЕ
Иммуноро Кедрион
В наше современное время существует огромное количество людей, которые планируют свою беременность. Знаете ли вы, что очень часто многие люди не могут родить ребёнка из-за резус конфликта. 
Теория китайской медицины
Истоки этого вида лечения восходят к традиционной китайской философии в приложении к искусству врачевания. Основным принципом китайской философии является концепция Инь и Ян. 
Где можно купить виагру?
  Где можно купить виагру? Ни один мужчина, с достижением определенного возраста не может самостоятельно предотвратить развитие нестабильной функции эрекции. Дело в том, что снижение потенции наблюдается у 40% современных мужчин и справиться с