Главная В закладки Обратная связь Регистрация Забыли пароль? RSS лента

«Вкусное» путешествие в Молдову

Если вы считаете себя настоящим гурманом и просто обожаете вкусно поесть, обязательно посетите уникальную страну Молдову. Добраться туда не составит труда благодаря сервису bilete de avion chisinau. Прямо из столицы хлебосольной страны можно отправиться в увлекательный тур, чтобы отведать вкуснейшие и полезные яства. Национальная кухня пропитана особым колоритом греческих, турецких, украинских и других традиционных блюд соседних стран. С другой стороны, плодородная почва и теплый климат способствуют изобилию фруктов и овощей. Благодаря разнообразным пряностям и приправам блюда молдавской кухни отличаются неповторимым вкусом, изысканным ароматом и пикантной остротой.

Полезные рецепты



Традиционным блюдом и символом Молдовы считается мамалыга. Ее готовят из перемолотой кукурузы в чугунном казанке. Мамалыга превосходно сочетается с рыбой и мясными кушаньями, вкус дополняют овечья брынза, сметана и шкварки.


Для приготовления молдавских голубцов хозяйка должна запастись виноградными листьями, свининой (500 г), тремя морковками, четырьмя головками репчатого лука, рисом (треть мерного стакана), томатным соусом, квасом, бульоном, специями.

Измельченное мясо перемешивается с запаренным рисом, томатным соусом, ароматными приправами. Соль – по вкусу. Смесь заворачивается в хорошо прокипяченные виноградные листья. Отличительная особенность молдавских голубцов – конусообразная форма, которая достигается за счет скручивания виноградных листьев. Блюдо готовится в керамической посуде, заливается бульоном, квасом и протушивается полтора часа. Подавать фирменные голубцы лучше с изваром. Для приготовления напитка возьмите сухого красного вина, сахара, корицы, немного лимонной кислоты и острого молотого перца. Ингредиенты смешайте и прокипятите. Извар готов!

Вот лишь некоторые блюда молдавской кухни. Чтобы узнать рецепты приготовления и попробовать все кулинарные шедевры, стоит осуществить «вкусное» путешествие в эту удивительную страну.

Дата:02.09.15
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ
Готовим основное блюдо
Готовить вкусный ужин, которые включает в себя вторые блюда, может без исключений каждый, кто желает хорошо поесть или кому интересно попробовать себя в качестве кулинара любителя.
Рецепт венских вафель
Есть одно замечательное для завтрака блюдо – венские вафли. Оно отличается своей легкостью и идеально подойдет, что бы начать очередной день. Хорош рецепт венских вафель тем, что их можно и
Выпекаем вкусную и пышную шарлотку
Шарлотка - популярное французское блюдо, которое полюбилось нашим домохозяйкам. Готовится это блюдо из простейших ингредиентов и имеет чрезвычайно нежный вкус. Классическая французская шарлотка
Рецепты круасанов
Рецепты круасанов – это знаменитое французское блюдо, являющееся символом традиционного французского завтрака, которое представляет собой рогалик с вареньем или шоколадной начинкой. Подаются
РЕКЛАМА


КРАСОТА
Выбираем купальник для отпуска
Ну вот, пора коротких шорт, платьев и сарафанов совсем рядом, а вы еще без купальника? Срочно набирайте в поисковике купальники интернет магазин и ищите для себя подходящий. В наше время ассортимент
Подружки невесты 5 образов для зимы
Свадьба ― такое яркое событие в жизни девушки! Так хочется разделить радость и праздничное настроение с подружками. Безусловно, самой красивой на торжестве будет невеста. Но и гостьи должны
Инъекции диспорт
  Инъекции диспорт Абсолютно каждая женщина в своей жизни сталкивается как с возникновением мимических, так и возрастных морщин. Но благодаря современной косметологии от этого дефекта можно
Массаж лица – польза и противопоказания
Одна из древнейших косметологических процедур, применяемых по сей день, является массаж лица, польза которого уже неоднократно проверена временем. С развитием косметологии появляются новые методики и
ЗДОРОВЬЕ
Ремдесивир: самое эффективное лечение COVID-19
Врачи-эпидемиологи рассказывают о том, что столкнуться с вирусом новой коронавирусной инфекции придется практически каждому. 
Артериальное давление на правой руке
Учёные университета Экстера в Великобритании провели исследования с 55 000 пациентов и установили, что артериальное давление обязательно следует измерять как на левой, так и на правой руке и потом сравнивать полученные данные. 
Срочно идем на отбеливание зубов Zoom 4!
  Срочно идем на отбеливание зубов Zoom 4! В настоящий момент красота и здоровье улыбки в первую очередь определяется по тону зубов. Если у вас не слишком белоснежные зубы от природы, вы хотите исправить этот дефект, мы рекомендуем